まず栗は水につけておきます（できれば一晩）。

皮の一部に切れ込みを入れて、５～１０分ゆでると簡単に皮がむけます！！渋皮は座面の方からむきます。

炊飯器にご飯をセットし、塩を少々いれます。

みりんとしょうゆは、お好みですが、小さじ１づつ入れるくらいが、栗の甘みも出ておいしかったです。

後は、炊飯器のスイッチオンで、出来上がりです。