うま☆うま☆そばめし
DaiRikuRen @cook_73794142
ちょこっとの冷や御飯と焼きそば麺があればできます。
決め手はしっかりとパリパリに炒めた"焼きそば麺"です。
このレシピの生い立ち
余った"焼きそばの麺"を活用。
すこーし残った冷や御飯があれば作れました。
アプリでひらく作り方
- 1
麺を細かく(ご飯粒程度にするのがベスト)みじん切り、
ベーコン・野菜もみじん切りにする。 - 2
鍋にサラダ油(分量外)を熱して、麺をしっかり炒める。
ベーコンも入れて共にカリカリの状態までよく炒める。 - 3
好みの野菜を加えて火が通ったらご飯を入れて更に炒め、
粉末の焼きそば粉とトンカツソース、かつお節を入れて炒め合わせる。
コツ・ポイント
●ベーコンと麺をカリカリになるまで炒める。
●材料をごはんと同じ大きさにする。
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