残り物でそば飯

ちゃい3 @cook_40177803
お財布おたすけ。焼きそばが見切り品だった。あと少し疲れてたので昨日の残りの野菜炒めを使って楽しました。
このレシピの生い立ち
昨日のキャベツ炒め(レシピID 20740751参照)の残りごあったのとご飯炊くのが面倒で、焼きそばが見切りだったのでそば飯にしました。
残り物でそば飯
お財布おたすけ。焼きそばが見切り品だった。あと少し疲れてたので昨日の残りの野菜炒めを使って楽しました。
このレシピの生い立ち
昨日のキャベツ炒め(レシピID 20740751参照)の残りごあったのとご飯炊くのが面倒で、焼きそばが見切りだったのでそば飯にしました。
作り方
- 1
レシピID 20740751の、キャベツの残りが少しあるのでそれと豆苗(100円)を入れて、そば飯にします。
- 2
ご飯の残りたぶんお茶碗3杯分くらいをレンジであたためる。焼きそばをハサミで一口サイズに切る。
- 3
野菜炒めの残り物と豆苗を入れて炒める。ご飯を入れて炒めその次に焼きそばを炒める。調味料入れる。
コツ・ポイント
野菜炒めと豆苗を炒める時、なるべく水分をとばす。ニンニクがあったら入れるともっと美味しくなると思います。
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