バナナのハートケーキ♡

ちーこりん
ちーこりん @cook_73819453

真ん中の輪切りのバナナがかわいらしいバナナケーキ。ハートに焼いたら、さらに可愛さUP!!
このレシピの生い立ち
真黒になっていたバナナを活かしたケーキを作りたかったので。

バナナのハートケーキ♡

真ん中の輪切りのバナナがかわいらしいバナナケーキ。ハートに焼いたら、さらに可愛さUP!!
このレシピの生い立ち
真黒になっていたバナナを活かしたケーキを作りたかったので。

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材料

マフィンカップ8個分
  1. アーモンドプードル 25g
  2. 薄力粉 75g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. バナナ 大2本
  5. 1個
  6. 砂糖 50g
  7. 溶かしバター 50g
  8. オーブンは180度に温める

作り方

  1. 1

    フライパンを中火にかけ,アーモンドプードルを少し色づく程度に空炒り※する.薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう.

  2. 2

    バナナ150gを計り,マッシュする.残りは8等分に輪切りにする.

  3. 3

    ボウルにマッシュしたバナナ,卵,砂糖,溶かしバターを入れて混ぜ合わせ,1.の粉類を加えてゴムベラで切るように混ぜる.

  4. 4

    型に流し,生地の真ん中に輪切りにしたバナナをのせ,オーブンで25分焼く.

コツ・ポイント

※空炒り:鍋やフライパンに油をひかず,食材を色づくまで焼くこと

ブラウンシュガーを使いました。カントリー調の味がして、お勧めです★

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