佃煮は味付け海苔を使って、レンジで１分で作りました。
このレシピの生い立ち
長芋はすって削り節を乗せ醤油をかけることが多いですが、のりとも愛称がいいように思いますので、佃煮をかけてみました。長芋はわさび醤油も好きです。卵豆腐などにしく、おだしを混ぜてもいいかなぁと思っています。