サーモンとブラックオリーブのマリネ★

智美
智美 @cook_42924357

超ー簡単!サーモンのマリネです♫
このレシピの生い立ち
友人から可愛いココット皿をプレゼントにいただいて、どうしても見た目の彩りがきれいなお料理を作りたくなって、こうなりました(●^o^●)

サーモンとブラックオリーブのマリネ★

超ー簡単!サーモンのマリネです♫
このレシピの生い立ち
友人から可愛いココット皿をプレゼントにいただいて、どうしても見た目の彩りがきれいなお料理を作りたくなって、こうなりました(●^o^●)

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材料

3人分
  1. スモークサーモン 100g
  2. ブラックオリーブ(種なし) 6個
  3. EXバージンオリーブオイル 適量
  4. レモン 適量
  5. 塩、胡椒 適量
  6. セリ(みじん切り) 適量
  7. レモン(いちょう切り) 3枚

作り方

  1. 1

    ブラックオリーブは厚さ2mm位の輪切りにカットする。

  2. 2

    いちょう切りのレモン以外の材料をすべてボウルに入れて軽く和える。

  3. 3

    2を器に盛り、最後にいちょう切りのレモンを飾って完成!

コツ・ポイント

ビネガーの代わりにレモン汁を使うのがポイント!
たっぷり絞ってさわやかなレモンの香りを楽しんでください❤

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智美
智美 @cook_42924357
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