きのことクルミのバターライス

ゆるっとmascle
ゆるっとmascle @cook_58107938

きのこ、胡桃、バター、仕上げのお醤油、コクと風味を感じてくださいね ♪ 
このレシピの生い立ち
大好きな秋の風味をバターとお醤油でまとめてみました

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材料

一人分
  1. ご飯 1膳
  2. ブナシメジ 半パック
  3. クルミ(クラッシュ) 20グラム
  4. ラーマ バター好きのためのマーガリン 大匙2分の1
  5. 塩コショウ 少々
  6. しょうゆ 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    クルミは大きければ小さくカットし、シメジも石づきをとって食べやすく切ります

  2. 2

    フライパンにバター好きのためのマーガリンをいれ弱火で熱し溶かします

  3. 3

    クルミときのこを入れて炒めていきます 具とマーガリンの香ばしい香りがしてきのこに火が通ったら軽く塩コショウします

  4. 4

    ご飯(雑穀ご飯を使いました)をいれてさらに炒めて仕上げに鍋肌からしょうゆを回し入れます

コツ・ポイント

あまり強火にすると焦げやすいです

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レシピ作者

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筋トレ嫌いの筋肉LOVEです 
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