ご飯のお供☆昆布の佃煮
ぱんこ６２５ @y625
懐かしくて美味しい♪ダシを取った後の昆布で出来ますョ＾＾
09'6'18 話題入りしました☆ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
昆布が沢山あったので☆
ご飯のお供☆昆布の佃煮
懐かしくて美味しい♪ダシを取った後の昆布で出来ますョ＾＾
09'6'18 話題入りしました☆ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
昆布が沢山あったので☆
作り方
- 1
昆布は包丁で細かい千切りにする。
（乾物のままの昆布の場合は少し水に浸して柔らかくしてからカットする）
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- 2
鍋に昆布と水を入れて火にかける。
沸いてきたら、●を入れて中火で煮る。 -
- 3
煮汁が減ってきたら、混ぜながら煮詰める。
底の方に少し煮汁が残る位になったら火からおろす。
-
- 4
白ゴマを全体に振って絡める。
瓶などに入れて冷蔵保存。
コツ・ポイント
煮物用などの昆布でも、ダシをとった後の昆布でも美味しいデス♪
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