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さつまいもとりんごのさっぱり煮♪
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さつまいもとりんごのさっぱり煮♪-レシピのメイン写真

さつまいもとりんごのさっぱり煮♪

shiraho
shiraho @cook_40078705

材料を準備して煮るだけ♪
これを小さく切ってホットケーキやパウンドケーキを焼いてもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれていました。

材料を準備して煮るだけ♪
これを小さく切ってホットケーキやパウンドケーキを焼いてもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれていました。

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さつまいもとりんごのさっぱり煮♪

shiraho
shiraho @cook_40078705

材料を準備して煮るだけ♪
これを小さく切ってホットケーキやパウンドケーキを焼いてもおいしいですよ☆
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昔、母が作ってくれていました。

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これを小さく切ってホットケーキやパウンドケーキを焼いてもおいしいですよ☆
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材料

  1. さつまいも １本
  2. りんご １個
  3. レーズン ３０ｇ
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作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにし、水にさらしてあくを抜く。

  2. 2

    りんごは６～８等分して１cmくらいの厚さのいちょう切りにする。

  3. 3

    鍋にすべての材料を入れ、ひたひたより少し少な目の水を入れて煮る。

  4. 4

    さつまいもがやわらかくなれば出来上がり♪

コツ・ポイント

★りんごは紅玉を使うと酸味でさっぱりします。他のりんごを使う場合はレモン汁を大１～２加えてください。
★レーズンから甘みが出てきますが、お好みで蜂蜜や砂糖を加えても。

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shiraho
shiraho @cook_40078705
2007/11/14 13:35に公開
こんにちは。3歳の息子ママです。料理するのは好きなのですが・・・。
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