◆辛っ!酢っぱ!ウマッ!肉豆腐の酢～プ◆
nabeko44kazu @cook_40021525
おかずにもなる具沢山のスープです。辛くて酸っぱい、だから美味しい～♪
このレシピの生い立ち
ミツカンのお酢を使ってのスープを考えています。
◆辛っ!酢っぱ!ウマッ!肉豆腐の酢～プ◆
おかずにもなる具沢山のスープです。辛くて酸っぱい、だから美味しい～♪
このレシピの生い立ち
ミツカンのお酢を使ってのスープを考えています。
作り方
- 1
豆腐は２ｃｍくらいの角切り。牛肉は５ミリ幅の細切りに。調味料は全部合わせておきます。
鍋にごま油を熱し、牛肉を炒め、水を入れて煮立たせます。
アクを取り除いてくださいね。 -
- 2
豆腐、もやしをいれたら、調味料を入れて３分くらい煮れば出来上がりです。万能ネギの小口きりをのせて、アツアツを召し上がれ～
-
- 3
今回使用のミツカン純玄米黒酢。
-
コツ・ポイント
辛いようでもお酢が入るのでそれほどではありませんが、お子さんには辛いかもです。コチュジャンを少なめにしてね。
辛いの好きな方、一味唐辛子をふるとより美味しくなりますよ。
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます！
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