作り方
- 1
長ネギはみじん切りにカット。
鶏ひき肉は粘りが出るまで良く練る。 - 2
鶏ひき肉に材料全てを入れてしっかり練ったら出来上がり!
- 3
☆キムチ鍋に
入れました☆
コツ・ポイント
鍋はもちろん、ハンバーグ状にフライパンで焼いてもOK♪
鶏ひき肉は、ムネ肉よりもも肉がおすすめデス!ジューシーに仕上がりマス!
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長ねぎをたっぷり使った基本の鶏団子です。スープ、パスタ、お鍋、ミートボールなど、鶏団子さえ作っておけば色々な料理にアレンジできます!鶏もも肉のひき肉だとうまみが強いですが、鶏むね肉でもパサつかず、美味しい肉団子に仕上がります! 古賀圭美 -
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