ひじきのサラダ☆
*min* @cook_40041465
ひじきが食べやすい！と女性はもちろん、子供にも男性にも大好評です♪
写真ではひじきが少なく見えますが、お好みでたくさん入れてください！
このレシピの生い立ち
母が作るひじきサラダを思い出して。
ひじきのサラダ☆
ひじきが食べやすい！と女性はもちろん、子供にも男性にも大好評です♪
写真ではひじきが少なく見えますが、お好みでたくさん入れてください！
このレシピの生い立ち
母が作るひじきサラダを思い出して。
作り方
- 1
レタス、にんじんは千切り。かにかまは割いておく。乾燥ひじきの場合、水で戻した後サッと茹でて水にとり、よく水を切っておく。（今回は缶詰のひじきを使用）
- 2
野菜、かにかま、ひじきをごま油で和える（先に膜を作ることにより水っぽくならない）。
- 3
２に＊の調味料を全て入れてよく和え、最後にすりごまを加えて軽く和えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜は、きゅうり、大根などを千切りにして入れても美味しいです。
大人用にはチューブわさびを１～２センチ入れると味が締まります。
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