ばぁちゃん直伝☆ほうれん草のゴマ和え

みーつん
みーつん @cook_40033754

やっぱりばぁちゃんに聞いて作ると美味しくできました(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
よくばぁちゃんが作ってくれました。ゴマ和えに卯の花、きんぴらにおはぎ・・・ばぁちゃんが元気な内に色々教えてもらわなきゃな~(⌒∇⌒)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2把
  2. ●すりゴマ こさじ4
  3. ●砂糖 こさじ3
  4. ●しょうゆ こさじ1/2
  5. ●みりん こさじ1

作り方

  1. 1

    鍋に多めの湯を沸かし、少量塩を入れてほうれん草をくきから入れてさっと茹で、その後冷水にさらし水気を切って、1/5くらいに切っておく。

  2. 2

    ●を全て入れ物に入れ、混ぜておく。

  3. 3

    ●を混ぜたものにほうれん草を入れてなじませれば出来上がり❤

コツ・ポイント

ウチのと~つん(旦那様)は「甘党」なので、味付けは甘めです。
お好みで調整して下さい。

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レシピ作者

みーつん
みーつん @cook_40033754
に公開
パパちゃん(S51)み~つん(S54)あやな(H19)りさ(H25)女子率高いです( ^-^)笑毎日忙しい日々ですが、楽しく料理したいと思っています♪道東より、ゆるゆる発信中です。どさんこ応援隊 No.3
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