ランチに簡単☆うどんめし
そば飯をうどんでw
このレシピの生い立ち
夏休みに簡単ランチ☆
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ねぎを小口切りにする。
フライパンを熱しご飯を炒める。(フッ素加工フライパンではない場合適量の油を引いてください)
2~3分炒めたらうどん投入。更に炒めます。全体が混ざったら鶏がらスープ・コーンも入れて炒めます。
5分ほど炒めたらチーズを入れ軽く混ぜたらできあがり。器に盛りネギ・韓国のり。バターマヨネーズをかけてどうぞ。
もっとそばめし風にしたければお好み焼きソースを入れて青のりも添えましょーw 紅しょうがもいいかも。
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