朝ごはんに!ピーマンとじゃこのみそ炒め

kao722 @cook_40035181
ピーマン嫌いの人も、あまり苦味が感じられないので食べられるかも!じゃこたっぷりで、カルシウムもバッチリ!妊娠食にも!
このレシピの生い立ち
昔、ピーマン嫌いの私に、母が作ってくれ、そのおかげでピーマン大好きになりました。うちの息子も大好きです。
熱々ごはんと一緒に食べるとおいしいですよ!
作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
○のたれの材料を合わせておく。 - 2
フライパンに油を入れ、ピーマンとじゃこをいためる。
- 3
1のたれを入れ、さっとあわせたら出来上がり。好みでごまをふってもgood!
コツ・ポイント
煮詰めすぎると辛くなるので、たれを入れたらさっとからめるだけにしましょう。
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