超簡単！きゅうりの１本漬け
とむねこ @cook_58093814
『ほんだし』のモニターに当選したので、超簡単に１本漬けを作ってみました。
このレシピの生い立ち
『ほんだし』を使って簡単に１本漬けを作ってみました。
きゅうりを大量消費しようと思いつきました。
おやつにもおつまみにも！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをよ～く洗って
両端を切り落とします。 -
- 2
ほんだしと粗塩を手に取りきゅうりにこすりつけます。
-
- 3
大きめの密閉袋に入れて空気を抜き冷蔵庫で半日以上寝かせます。
-
- 4
洗わずに割り箸を刺して出来上がりです。
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コツ・ポイント
写真② きゅうりの上に調味料を乗せていますが、板ずりをすると調味料が減ってしまうので 手に直接調味料を乗せ、きゅうりをしごくようにした方が良いです。
前日に作っておいてキャンプやバーベキューにクーラーボックスに入れて行って！
リアクション
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