こどもピーマンとレタスのサラダ

すばママキッチン
すばママキッチン @cook_44740104

苦味、くさみの少ないこどもピーマンを生でサラダに!
このレシピの生い立ち
こどもピーマンを美味しく食べられるレシピを研究中。サラダにしてみたら美味しかったので。

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材料

  1. こどもピーマン 2個
  2. レタス 4枚
  3. お好きなドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    こどもピーマンは縦に二等分してヘタ、ワタ、種を除き、スライサーで薄くスライスする。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    こどもピーマンとレタスを合わせ、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

今回は種とワタを除きましたが、ヘタだけ切り落としてスライスしてもOKです。

リアクション

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レシピ作者

すばママキッチン
に公開
大食い家族のメイン料理人として、野菜をたっぷり使ったレシピを日々研究中しています!スイーツやパンも少しずつですが研究中。十分に試作をしてからレシピを公開していますが、改訂&追記等する場合があります…ごめんなさい(T▽T)
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