チーズスナックで★☆ベジタブルツリー☆★
みつぞう @mitsu_zou
クリスマス用に考えた、野菜たっぷりのサラダ＆チーズスナックで作るツリー☆です。
このレシピの生い立ち
http://plaza.rakuten.co.jp/ohmitsu32/diary/200809200000/
大好きな、チーズの味わいが濃いスナックを、気軽な集まりの1品として使ってみようと考えました。
チーズスナックで★☆ベジタブルツリー☆★
クリスマス用に考えた、野菜たっぷりのサラダ＆チーズスナックで作るツリー☆です。
このレシピの生い立ち
http://plaza.rakuten.co.jp/ohmitsu32/diary/200809200000/
大好きな、チーズの味わいが濃いスナックを、気軽な集まりの1品として使ってみようと考えました。
作り方
- 1
じゃが芋は電子レンジにかけるか茹でるかして柔らかくし、皮をむいてつぶす。
- 2
アボカドは皮と種を除いてレモン汁をかけ、つぶす。
- 3
１に２を混ぜ合わせ、オリーブオイルを加え、塩・胡椒で味を調える。
- 4
３をツリーの形にし、チーズスナック・小房に分けて塩ゆでしたブロッコリー・ミニトマト・パプリカをデコレーションする。
コツ・ポイント
●2008年の古いレシピですが、使用したチーズスナックは今でも人気商品、店頭で販売されています。トルティーヤチップスでもＯＫかも。●スナックの味が濃いため、さっぱり味のサラダに仕上げています。お好みでマヨネーズや粉チーズを加え濃厚味でも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22645163
