捨てずに食べよう♪かぶの皮で浅漬け
すばママキッチン @cook_44740104
かぶの皮は捨てずに浅漬けにして食卓へ(^^)v箸やすめにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
かぶの皮できんぴらをよく作っていますが、他の調理法でも美味しく食べたいと思い、作ってみました。
捨てずに食べよう♪かぶの皮で浅漬け
かぶの皮は捨てずに浅漬けにして食卓へ(^^)v箸やすめにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
かぶの皮できんぴらをよく作っていますが、他の調理法でも美味しく食べたいと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの皮は綺麗に洗って水気を拭き取り、細く切る。
- 2
ポリ袋に白だし、すし酢、かぶの皮を入れて結び、冷蔵庫で30分～1時間ほど漬けておく。
- 3
器に盛り、お好みですりごまをかければ完成！
- 4
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- 5
つぼみ菜バージョン☆ID: 22648266
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
漬け時間が長すぎると、しょっぱくなる場合がありますのでご注意下さい。
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