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簡単!かぶの浅漬け
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簡単!かぶの浅漬け-レシピのメイン写真

簡単!かぶの浅漬け

すばママキッチン
すばママキッチン @cook_44740104

常備している浅漬けです。サッと漬けて薄味に。

このレシピの生い立ち
つわり中のおやつとして、ごく薄味の浅漬けを常備しています。かぶで作ったら息子が気に入ったようなのでレシピ化。

常備している浅漬けです。サッと漬けて薄味に。

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つわり中のおやつとして、ごく薄味の浅漬けを常備しています。かぶで作ったら息子が気に入ったようなのでレシピ化。

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すばママキッチン
すばママキッチン @cook_44740104

常備している浅漬けです。サッと漬けて薄味に。

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つわり中のおやつとして、ごく薄味の浅漬けを常備しています。かぶで作ったら息子が気に入ったようなのでレシピ化。

常備している浅漬けです。サッと漬けて薄味に。

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材料

作りやすい量
  • かぶ (大)1個
  • 白だし 大さじ1
  • すし酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぶは厚く皮をむいて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ポリ袋にかぶ、白だし、すし酢を入れてもむ。

  3. 3

    私はごく薄味にしたいので、10分ほど漬けたら取り出し、漬け汁は捨てています。

  4. 4

    かぶは味がしみやすいです。長時間漬けるとしょっぱくなるのでご注意下さい。

  5. 5

    かぶの皮や葉も捨てずに活用できます♪

  6. 6

    かぶの皮ば☆ID: 22648663

    • 簡単!かぶの浅漬け作り方6写真
  7. 7

    つぼみ菜バージョン☆ID: 22648266

    • 簡単!かぶの浅漬け作り方7写真
  8. 8

    かぶの皮と豚バラのしょうゆ炒め☆ID: 3047082

    • 簡単!かぶの浅漬け作り方8写真
  9. 9

    かぶの皮できんぴら☆ID: 22644951

    • 簡単!かぶの浅漬け作り方9写真
  10. 10

    かぶの葉で卵とじ味噌汁☆ID: 22643293

    • 簡単!かぶの浅漬け作り方10写真
  11. 11

    かぶの葉で赤だし☆ID: 22642662

    • 簡単!かぶの浅漬け作り方11写真
  12. 12

    かぶの葉でふりかけ☆ID: 22646257

    • 簡単!かぶの浅漬け作り方12写真
  13. 13

    かぶの葉でなんちゃってパスタ☆ID: 3038882

    • 簡単!かぶの浅漬け作り方13写真

コツ・ポイント

漬ける時間は短めにするのがオススメです。

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すばママキッチン
すばママキッチン @cook_44740104
2015/03/03 19:02に公開
大食い家族のメイン料理人として、野菜をたっぷり使ったレシピを日々研究中しています!スイーツやパンも少しずつですが研究中。十分に試作をしてからレシピを公開していますが、改訂&追記等する場合があります…ごめんなさい(T▽T)
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このレシピのキーワード

浅漬け かぶ

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