プチッと高野豆腐のキムチスープ♪
意外な組み合わせですがいけるんです ♪
このレシピの生い立ち
いつも常備しているもので作ってみたらおいしかった ♪
作り方
- 1
小鍋に水200CCを入れ「エバラ プチッと鍋」キムチ鍋を加えます
- 2
イチョウ切りした大根、高野豆腐を入れ火にかけ、大根が好みの方さになるまで煮ます
- 3
青ネギをたっぷり散らして出来上がり
コツ・ポイント
味噌汁等にそのまま入れられる小さいカットの高野豆腐を使っています 普通の高野豆腐なら戻して一口大に切って下さいね それでもあっという間にできます
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