お浸し

*akine*
*akine* @cook_86265420

自分用にメモ
このレシピの生い立ち
研究しててうまくいったので

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材料

タレの材料
  1. ポン酢 おおめ
  2. めんつゆ(100均の) きもちすくなめ
  3. 醤油 気持ち程度
  4. ふつうよりすくなめ
  5. ほんだし ふつう

作り方

  1. 1

    あたたかいうちにひたしてさいごにかつお節をまぶしてまぜる

コツ・ポイント

メモなので、作りたいかたは
少しずつ入れていって量調整してください。
漬ける対象のものの水分の切り具合によっても量はかわってくるとおもうのでー

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