鶏のグリル 蜂蜜風味
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
色合いがとても綺麗な一品、クリスマスに合いそうです。
このレシピの生い立ち
ビーツが収穫出来たので作ってみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2019_18.htm
鶏のグリル 蜂蜜風味
色合いがとても綺麗な一品、クリスマスに合いそうです。
このレシピの生い立ち
ビーツが収穫出来たので作ってみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2019_18.htm
作り方
- 1
鶏に塩を振り馴染ませる
- 2
じゃがいもとビーツを一口大に切りレンジで温める
- 3
トレイにじゃがいもとチーズを乗せる
- 4
同様にトレイにビーツを乗せてバターと蜂蜜を掛ける
- 5
グリルに鶏とじゃがいものトレイを入れて焼く
- 6
鶏の半身が焼けたら裏返して酢橘を掛け回す
- 7
じゃがいものトレイを出しビーツのトレイを入れて焼く
- 8
お皿に盛り付けたら、最後にビーツの焼き汁を掛け回す
コツ・ポイント
じゃがいもとビーツの下拵えは、レンジで１０分程度。
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magica11 -
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