マスカルポーネモンブラン
タカナシ乳業 @cook_45449844
冷凍パイシートと市販のマロンクリームを使った簡単にできるモンブラン！
このレシピの生い立ち
『Cooking School Park クスパ』共同企画“タカナシお料理教室キャラバン”より
レシピ：spring' kitchen 山口はるの 先生
「タカナシクリームコンシェルジュ」
ではタカナシ乳業の乳製品を使ったレシピを紹介中
マスカルポーネモンブラン
冷凍パイシートと市販のマロンクリームを使った簡単にできるモンブラン！
このレシピの生い立ち
『Cooking School Park クスパ』共同企画“タカナシお料理教室キャラバン”より
レシピ：spring' kitchen 山口はるの 先生
「タカナシクリームコンシェルジュ」
ではタカナシ乳業の乳製品を使ったレシピを紹介中
アプリでひらく作り方
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「タカナシ北海道マスカルポーネ」を使ったレシピの紹介☆
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1. 半解凍した冷凍パイシートの全体にフォークで穴をあけ、８等分（５cmx５cm）に切ります。→
- 3
１９０℃（余熱あり）のオーブンで約１５分焼いた後冷まします。
- 4
2. マスカルポーネ６０ｇとマロンクリームを混ぜ合わせます。
- 5
3. パイの上にマスカルポーネ１０ｇをのせ、その上に4等分した（2）をのせます。更にパイを重ねます。
- 6
4. 粉糖をふり、ミントの葉を飾ります。
コツ・ポイント
お好みでマロンクリームにラム酒を加えても良いです。
オーブンはあらかじめ１９０℃に余熱しておきます。
パイ生地の膨らみがはげしい時は、途中つぶしてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22652345
