ピリ辛豚肉そぼろ
as_cooking @cook_73795418
レシピの覚書。
石焼ビビンバに使いたくて作りました。
このレシピの生い立ち
石焼ビビンバに入れたくて作りました。
まだまだ改良は必要と思いますが、とりあえずは完成。
ピリ辛豚肉そぼろ
レシピの覚書。
石焼ビビンバに使いたくて作りました。
このレシピの生い立ち
石焼ビビンバに入れたくて作りました。
まだまだ改良は必要と思いますが、とりあえずは完成。
作り方
- 1
豚ひき肉と刻み生姜を用意。
-
- 2
ごま油で刻み生姜を炒めます。
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- 3
豚ひき肉を加え炒めます。
-
- 4
コチュジャンと甜麺醤、醤油を用意。
-
- 5
豚ひき肉に火が通ったら4の調味料を加えて混ぜます。
-
- 6
少し煮詰めて完成。
-
- 7
器に盛って。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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