混ぜて焼くだけ♪簡単オレオマフィン

✩Nana✩
✩Nana✩ @cook_60712923

オレオの甘さもあり、 とてもふわふわなマフィンになります。
このレシピの生い立ち
オレオを沢山使ったマフィンが食べたくて作りました。

混ぜて焼くだけ♪簡単オレオマフィン

オレオの甘さもあり、 とてもふわふわなマフィンになります。
このレシピの生い立ち
オレオを沢山使ったマフィンが食べたくて作りました。

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材料

マフィンMカップ 8個
  1. 薄力粉 220g
  2. ◎BP (ベーキングパウダー) 小さじ1
  3. 2個
  4. 上白糖(又はグラニュー糖) 100g
  5. バター 120g
  6. 牛乳 大さじ6
  7. ミニオレオ 2袋

作り方

  1. 1

    ◎が付いているものを振るっておく。
    △のオレオは1袋 砕いておく。

  2. 2

    バターをレンジで1分加熱し、溶かす。
    そこに上白糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    白っぽくなったら 混ぜた卵を少しずつく加える。 よく混ざったら牛乳を入れさらに混ぜる。(ここまで泡立て器)

  4. 4

    3番に 振るった◎を入れ、ヘラでサックりと混ぜる(ざっくり混ぜた方がダマになりにくいです!)

  5. 5

    4に、砕いたオレオを入れ さらに混ぜる
    ここで、 オーブンを180度に余熱開始

  6. 6

    型に生地を流し入れる。
    もう1つオレオを飾り用で上に乗せる

  7. 7

    180度のオープンで 22分焼き、竹串を刺して中まで焼けたか確認する。
    (もし生だった場合、 レンジ600W 1分する)

コツ・ポイント

オレオを上に乗せる時、沢山乗せると オレオの甘さがより引き立ちます。
もう少し甘めを好む場合は、 上白糖を 10g足してみてはいかがでしょう。♪

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