卵と青のりのサラダ

Miyuki（深雪）'s cooksnap of when they made 卵と青のりのサラダ.
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as_cooking @cook_73795418

材料はゆで卵と青のりと調味料だけのちょっぴり和風味の卵サラダ。
サンドイッチの具やレタスなどの野菜と一緒に…
このレシピの生い立ち
今、家にある食材で何か作れないかと考えました。

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材料

2人分くらい
  1. 卵 2個
  2. 青のり 小さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 塩 適宜
  6. 黒ゴマ 適宜（なくても可）

作り方

  1. 1

    まずはゆで卵を作ります。

  2. 2

    フォークで卵を潰します。

  3. 3

    潰すとこんなかんじ。

  4. 4

    マヨネーズ、青のり、醤油を加えて混ぜます。

  5. 5

    混ぜ合わせるとこんなかんじ。
    必要であれば塩で味を調整します。

  6. 6

    黒ごまをふりかけて完成。

コツ・ポイント

マヨネーズや醤油の種類によって塩加減が変わってくると思うので、最後に塩で調整してください。

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レシピ作者

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as_cooking @cook_73795418
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お料理大好き。ここ数年、特にお料理に力を入れるようになりました。インスタやnoteでは、日々作っている料理を投稿しています。こちらもよろしくお願いします。○Instagram○https://www.instagram.com/as_cooking_/○note○https://note.com/as_cooking
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