しっかり味♪チーズダッカルビ◡̈⋆*

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m*fam @cook_92149234

ホットプレートでワイワイ楽しく食べれるチーズダッカルビ♪しっかり味でお酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
週末に家族でワイワイ楽しめるようにホットプレートで豪快に作りました♪

しっかり味♪チーズダッカルビ◡̈⋆*

ホットプレートでワイワイ楽しく食べれるチーズダッカルビ♪しっかり味でお酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
週末に家族でワイワイ楽しめるようにホットプレートで豪快に作りました♪

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材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. キャベツ 1/4こ
  3. 玉ねぎ 1こ
  4. 人参 1本
  5. トッポギ 1袋
  6. ごま 適量
  7. ピザ用チーズ 1袋(180g)
  8. ●醤油 大さじ2
  9. コチュジャン 大さじ2
  10. ●酒 大さじ2
  11. ●砂糖 小さじ2
  12. ●にんにくチューブ 大さじ1
  13. ●生姜チューブ 大さじ1
  14. 仕上げ
  15. 醤油 適量
  16. 鶏がらスープの素 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に、キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし形切りに、人参は短冊切りにする。

  2. 2

    ボウルに●と鶏もも肉を入れて混ぜる。30分くらい置いておく。

  3. 3

    トッポギを耐熱皿に入れて、かぶるくらいの水を入れ、レンジ(600W)で1分半加熱する。ザルにあげておく。

  4. 4

    ホットプレートにごま油を熱して、人参、玉ねぎ、2の鶏もも肉、キャベツの順で炒める。トッポギも入れる。蓋をして、火を通す。

  5. 5

    醤油を全体的にくるっと、鶏がらスープを小さじ1〜2くらい、パラパラっとかける。真ん中にチーズを入れて、溶けたら完成。

コツ・ポイント

工程5の仕上げの調味料は味見しながらお好みで加減してください♪

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