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しめじとベーコンのフリッタータ
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しめじとベーコンのフリッタータ-レシピのメイン写真

しめじとベーコンのフリッタータ

as_cooking
as_cooking @cook_73795418

ベーコンの旨味が感じられる簡単な卵料理です。
このレシピの生い立ち
家にある食材と卵で何かできないと作りました。

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家にある食材と卵で何かできないと作りました。

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しめじとベーコンのフリッタータ

as_cooking
as_cooking @cook_73795418

ベーコンの旨味が感じられる簡単な卵料理です。
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家にある食材と卵で何かできないと作りました。

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材料

スキレット直径13cmくらい
  • しめじ 50gくらい
  • ベーコン 2枚
  • ◆卵 2個
  • ◆粉チーズ 大さじ1くらい
  • ◆牛乳 大さじ1くらい
  • ◆塩 少々
  • ◆胡椒 少々
  • 油 適宜
  • パセリ(飾り用) 適宜(なくても可)
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作り方

  1. 1

    主な材料。
    ベーコンは適当な大きさに切っておきます。

    • しめじとベーコンのフリッタータ作り方1写真
  2. 2

    次に卵液の用意。
    ボウルに◆を入れて混ぜ合わせます。

    • しめじとベーコンのフリッタータ作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせるとこんなかんじ。
    これで、卵液の準備は完了。

    • しめじとベーコンのフリッタータ作り方3写真
  4. 4

    油を引いたスキレットでベーコンを炒めます。

    • しめじとベーコンのフリッタータ作り方4写真
  5. 5

    続けて、しめじも加えて炒めます。

    • しめじとベーコンのフリッタータ作り方5写真
  6. 6

    3の卵液を注ぎ、周りに少し火が入ったら焼いたら、200℃のオーブンで8〜10分焼きます。

    • しめじとベーコンのフリッタータ作り方6写真
  7. 7

    焼き上がり!

    • しめじとベーコンのフリッタータ作り方7写真
  8. 8

    飾りにパセリを添え
    て完成。

    • しめじとベーコンのフリッタータ作り方8写真

コツ・ポイント

オーブンによっては焼き具合が変わると思いますので、調整してください。

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as_cooking
as_cooking @cook_73795418
2021/02/25 09:21に公開
お料理大好き。ここ数年、特にお料理に力を入れるようになりました。インスタやnoteでは、日々作っている料理を投稿しています。こちらもよろしくお願いします。○Instagram○https://www.instagram.com/as_cooking_/○note○https://note.com/as_cooking
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このレシピのキーワード

シメジ ベーコン 牛乳 卵

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