スルメイカの一夜干し
お酒の肴に！
このレシピの生い立ち
スルメイカでお好み焼きや焼きそばを作って余ったので！
アプリでひらく作り方
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スルメイカの捌きかたは
レシピID：21595048
を参照して下さい。 -
- 2
全体的に軽く塩を振って干し網に入れ一晩干します。
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- 3
1日後
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- 4
魚焼きグリル、火力MAXで、裏表3分づつ焼きます。
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- 5
丸まりますが、気にしない！
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- 6
マヨネーズと醤油と七味唐辛子を用意します！
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- 7
スルメイカをカットしたら完成！
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コツ・ポイント
干し過ぎ注意！空気が乾燥してる寒い時しかやりません！
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