モロヘイヤのネバネバと梅干しの酸っぱさで食欲の落ちてる時でも食べやすいです。ご飯やうどん、素麺などと和えても美味しいです
このレシピの生い立ち
毎年大量のモロヘイヤを頂くので何かご飯のオカズになるさっぱりしたものが欲しくて…
梅干しの酸味が好きなので一緒に食べられないかなぁ？と思い作りました。