まぐろとアボカドで作る♪簡単ポキ丼

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株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

まぐろとアボカドを使ったハワイ流海鮮丼（ポキ丼）♪
醤油の旨味と程良い甘味を効かせた「藤商店　まぐろ丼のたれ」が、まぐろとアボカドの美味しさを引き立てます。
お好みの野菜や薬味を添えて、サッパリ美味しくお召し上がりください。

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材料

1人分
  1. まぐろの刺身 約100g
  2. アボカド 1/2個
  3. ご飯 どんぶり1杯(約200g)
  4. お好みの野菜（フリルレタス、ベビーリーフ、かいわれ大根等） 適量
  5. お好みの薬味（わさび、刻みネギ、レモン等） 適量
  6. 藤商店　まぐろ丼のたれ 小袋（20g）×1袋

作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店　まぐろ丼のたれ」を使います。

  2. 2

    アボカドは種と皮を取り除き、食べやすい大きさの角切りにします。

  3. 3

    まぐろを食べやすい大きさの角切りにし、「藤商店　まぐろ丼のたれ」に5分漬け込みます。

  4. 4

    温かいご飯の上に、まぐろとアボカドをのせ、漬け込んだタレをかけます。

  5. 5

    お好みの野菜と薬味を添えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

まぐろの代わりにサーモンを使っても美味しいですよ♪

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レシピ作者

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
に公開
　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
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