マカロニ&チーズビット

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好奇心から、アメリカのソールフードであるマカロニ&チーズをまねて、チーズの代わりにチーズビットで試しに作ってみました。

このレシピの生い立ち
釜玉チーズビットうどん(レシピID : 22563997)なるものを作った流れで、試しに作ってみました。

マカロニ&チーズビット

好奇心から、アメリカのソールフードであるマカロニ&チーズをまねて、チーズの代わりにチーズビットで試しに作ってみました。

このレシピの生い立ち
釜玉チーズビットうどん(レシピID : 22563997)なるものを作った流れで、試しに作ってみました。

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材料

  1. チーズビット 適量
  2. マカロニ 適量
  3. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    マカロニとチーズビット。

  2. 2

    マカロニを茹でます。

  3. 3

    茹で上がったらお湯を切って鍋に戻します。

  4. 4

    袋の上から砕いたチーズビットを投入。

  5. 5

    軽く混ぜます。

  6. 6

    牛乳を投入して、混ぜながら火に掛けます。

  7. 7

    チーズビットがドロッとした感じになれば、こしょうをふりかけて仕上げ。

  8. 8

    器に盛りつけていざ実食。パスタ繋がりということで、漆を活かしてスパゲティーの乾麺で作ったフォークで頂きました。

  9. 9

    試しに油で揚げてみました。

  10. 10

    カリッとした食感で美味しく頂くことができました。

コツ・ポイント

さすがに本物のチーズに比べコクが少し物足りない感じでしたが、パスタとお菓子の融合を楽しみながら頂くことができました。

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味覚音痴でいい加減なレシピーが多いですが、料理の面白さに取りつかれ、好奇心の赴くままに料理を作って楽しんでいます。料理と同じように創意工夫したものづくり(https://x.com/DIYhairbrush)にもはまり、珍しい素材にこだわり自分自身で1から作った食器類をレシピーと共に紹介しています。
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