鶏胸肉　400玉ねぎ4分の1フードプロセッサーにかける

小麦粉大さじ3 卵1
醤油小さじ1
塩
胡椒　ナツメグ　フープロでまぜる

塩のかわりにあれば　玉ねぎ麹　中華麹をいれてもおいしい
その場合もう少し多めに

鶏の唐揚げの要領であげる
最初強火　途中少し弱くして
最後強火

パッドの写真は鶏肉600gでした