いぶりがっこポテトサラダ
テジュキッチン @cook_96260341
自宅で美味しいポテトサラダを食べませんせん?
このレシピの生い立ち
大好きな『ポテトサラダ』+『いぶりがっこ』を合わせたら素敵な料理になりました!
いぶりがっこポテトサラダ
自宅で美味しいポテトサラダを食べませんせん?
このレシピの生い立ち
大好きな『ポテトサラダ』+『いぶりがっこ』を合わせたら素敵な料理になりました!
作り方
- 1
じゃがいもを良く洗い、皮を剥かずに半分に切り1~2cm幅を目安に切ります。
ベーキングトレイに並べておきます。 - 2
いぶりがっこは0.5cm角に切っておきます。
- 3
スチコンで『コンビモード250℃30%風力4』で予熱をかけます。
- 4
予熱が完了したら①を投入します。
- 5
*予熱完了後扉を開ける際は湯気が一気に外に逃げるので火傷に注意です。
扉を少し開けて湯気を逃がしてから開けましょう。 - 6
調理完了後、取り出してボウルに入れて潰しておきます。
- 7
⑥のボウルに残りの材料を全て入れて、ゴムベラでよく混ぜて完成です。
- 8
スチコンで『コンビモード250℃30%風力4』で予熱をかけます。
コツ・ポイント
いぶりがっこを食感を残すために粗目に刻むことです。
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