パパッとピーマンまるごとのうまいやつ

おつまみレシピ @cook_41249762
ピーマンのヘタと種も取らずにまるごと食べられる簡単レシピです。生姜が効いてサッパリしているのでもう一品欲しいときにぜひ!
このレシピの生い立ち
お酒のつまみ作りの際にピーマン食べたいけど種とるの面倒なので笑
パパッとピーマンまるごとのうまいやつ
ピーマンのヘタと種も取らずにまるごと食べられる簡単レシピです。生姜が効いてサッパリしているのでもう一品欲しいときにぜひ!
このレシピの生い立ち
お酒のつまみ作りの際にピーマン食べたいけど種とるの面倒なので笑
作り方
- 1
破裂防止でピーマンに1箇所だけ切れ目を入れておく
- 2
フライパンにごま油大さじ1を入れ、ピーマン全体に焼き目がつくまで炒める
- 3
合わせ調味料を入れて蓋をして煮る
- 4
ピーマンがしんなりしたらお皿に盛りつけて鰹節と白ごまかけて、はい出来上がり
- 5
★2024.6.29
「ピーマン」の人気検索でトップ10入りました - 6
★2024.8.9
話題のレシピに入りました!
コツ・ポイント
焼き目をしっかりつけると香ばしさも相まってワンランク上のピーマンになります笑
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