トマトのマリネサラダ

hika911
hika911 @cook_40175268

トマトと玉ねぎとハムでマリネサラダ。
夏はさっぱりして食べやすいです。
このレシピの生い立ち
トマトを消費したくて。生ハムでマリネサラダを作ることが多いですが、冷蔵庫にあったものを活用しました。ズボラなので、洗い物を減らしたくてお皿で混ぜちゃいます。

トマトのマリネサラダ

トマトと玉ねぎとハムでマリネサラダ。
夏はさっぱりして食べやすいです。
このレシピの生い立ち
トマトを消費したくて。生ハムでマリネサラダを作ることが多いですが、冷蔵庫にあったものを活用しました。ズボラなので、洗い物を減らしたくてお皿で混ぜちゃいます。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. ハム生ハムでも可) 2枚(好きなだけ)
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ドレッシング 適量
  5. セリまたは乾燥バジル お好みで

作り方

  1. 1

    トマトを乱切りに、ハムは大きめの短冊切りにする。

  2. 2

    トマトをお皿に入れて、その上から玉ねぎをスライサーでスライスする。短冊切りにしたハムも入れる。

  3. 3

    軽く混ぜて、マリネドレッシングをかける。
    冷蔵庫で30分休ませる。

  4. 4

    お好みでパセリかバジルをかける。
    写真は家にあった乾燥バジルをかけています。
    それで完成!

  5. 5

    キューピーのマリネ用ドレッシングは色々使えるので、マリネ作るときはいつもこれを使っています。

コツ・ポイント

洗い物を減らしたいので、お皿で調理しました。気になる人はボウルで混ぜて、食べる前にお皿に盛ってください。

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hika911
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基本的に料理が不得意&苦手です。そしてかなりの面倒くさがりで不器用なので、難しいことができません。それでも一応、2児の母してます。
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