ベビーチーズ入り*かぼちゃサラダ
ほぉみ @cook_40392650
かぼちゃがなめらかながら、きゅうりの食感がいいアクセント！
このレシピの生い立ち
味見をしながら作っていたらこの味が我が家の味になりました。
ベビーチーズ入り*かぼちゃサラダ
かぼちゃがなめらかながら、きゅうりの食感がいいアクセント！
このレシピの生い立ち
味見をしながら作っていたらこの味が我が家の味になりました。
作り方
- 1
かぼちゃは洗って大きめの一口大に切って、耐熱容器に皮目を下にして入れて、600w6分半チン。
- 2
きゅうりは輪切りにして塩で揉んでおく（5〜10分くらい）洗って水気を切っておく。
ハムとベビーチーズは角切り。 - 3
かぼちゃを潰して、温かいうちに砂糖とお酢を混ぜる。
冷ましてから他の調味料、具材を混ぜる。 -
- 4
味見をして塩コショウで調整したら完成。
コツ・ポイント
牛乳を入れることで滑らかになります。チーズとハムの塩味があるので、最後に塩コショウで調整してみてください❣
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