かぶとツナのサラダ

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ＪＡ福井県の管理栄養士監修レシピ。

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材料

4人分
  1. こかぶ 2個
  2. かぶの茎 少々
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 〇ツナ缶 小1個
  5. 〇マヨネーズ 大さじ2
  6. 〇粒マスタード 大さじ1
  7. 〇黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぶはよく洗い､スライサーでいちょう切りにし､茎はみじん切りにして塩でもむ｡

  2. 2

    ツナ缶の油を切り､ボウルに〇を混ぜ合わせる｡

  3. 3

    ❶から出た水をキッチンペーパーでしっかり絞り､❷で和える｡

コツ・ポイント

皮の食感を活かしましょう。
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