豆板醤・オイスターソース不要！簡単回鍋肉
クックDEFVLC☆ @cook_107700667
豆板醤もオイスターソースも不要な美味しい回鍋肉です！混ぜて焼くだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
回鍋肉が食べたい時に豆板醤も、オイスターソースとなかったため、なんとかおいしくならないか試作してました。個人的には一味を、入れると美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料全てを混ぜて、そこにお肉をつけておきながら野菜を切ります
- 2
野菜をごま油で若干しんなりするまで炒めます
- 3
野菜に火が通ったら、お肉とタレを同時に入れます。
この時油が跳ねやすいので注意してください - 4
全体的に火が通ったら完成です
コツ・ポイント
回鍋肉を作りたかったが、豆板醤もオイスターソースもなかったため、使わずに作れるか試作してみました。
油はねだけ注意してください
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