♡バター無し!サクサクスコーン♡

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

バターも卵も使わない、簡単に出来ちゃうサックサク~なスコーンです♡
このレシピの生い立ち
いつもはホットケーキミックス使用なのですが、切らしていたので薄力粉で焼いてみました~♡とても美味しく焼き上がりましたよぉ~♡

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材料

8個分
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 8g
  3. 砂糖 20g
  4. サラダ油 大さじ4
  5. 牛乳 100ml
  6. 板チョコ 25g
  7. ナッツ類 20g

作り方

  1. 1

    ☆を合わせてホイッパーで混ぜ合わせたら、砂糖を加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    ナッツ類と牛乳を加え、ヘラで混ぜ合わせる。

  3. 3

    サラダ油を加え、混ぜ合わせたら、最後に砕いた板チョコを加え混ぜる。

  4. 4

    ひと塊にしたら、ラップに包んで冷蔵庫で30分~40分寝かせる。途中でオーブン190℃で予熱開始する。

  5. 5

    時間がきたら、取り出して厚さ2~3㎝で丸く整え、スケッパーで放射状に8等分に切る。

  6. 6

    190℃で18分焼く。

コツ・ポイント

チョコレートは増量してもOKですよぉ♡焼き時間はだいたい、20分ぐらいまでが目安ですが、お使いのオーブンにより、変わるので調整して下さいね!

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レシピ作者

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
に公開
JAPAN
Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!最近は、なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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