万能中華麹で作る、長芋の中華系ポテトフライです。ホクホクしたりシャクシャクしたり、食感が楽しいおつまみです♪

このレシピの生い立ち
長芋が冷蔵庫でイキかけていたので、救済しました。美味し過ぎて、キッチンでのつまみ食いが止まりません。