キャベツのミルフィーユ煮込み

新米ママぐっさん
新米ママぐっさん @cook_40086751

チーズとろーっと。トマトのスープの旨みがたっぷり。なによりすぐ出来ちゃうのが嬉しい^^
このレシピの生い立ち
ロールするのがめんどくさかったので。^^; 

キャベツのミルフィーユ煮込み

チーズとろーっと。トマトのスープの旨みがたっぷり。なによりすぐ出来ちゃうのが嬉しい^^
このレシピの生い立ち
ロールするのがめんどくさかったので。^^; 

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材料

2人分
  1. キャベツの葉 3~4枚
  2. 合いびき肉 100~150
  3. 玉葱 1/2個
  4. もやし 1/3袋
  5. ナツメ 少々
  6. 1個
  7. カットトマト 1/2缶
  8. ☆コンソメキューブ 1個
  9. ☆塩 少々
  10. ☆コショウ 少々
  11. 牛乳 大さじ2
  12. 100mL
  13. 乾燥パセリ 少々
  14. とろけるチーズ 2枚
  15. ケチャップ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    【ひきにく種】みじん切りにした玉葱と合いびき肉、ナツメグ、卵を合わせ、まとまりが出るまでよくこねる。

  2. 2

    鍋にキャベツ→もやし→ひきにく種の順で重ねる。

  3. 3

    2の上に☆の材料を加え、蓋をして中火~弱火でじっくり煮込む。

  4. 4

    煮込んだら、牛乳を加え、その上にケチャップととろけるチーズをのせ乾燥パセリを振り掛けて少し煮込めば出来上がり!!

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