Ken房の簡単☆きんぴらビッツ玉子とじ♪
Ken房 @cook_40076874
きんぴらビッツを、玉子とじにしてみました！
玉子が、根菜とビッツを更に離れ難い仲へ。
丼も簡単美味で皆大好き☆
このレシピの生い立ち
きんぴらビッツを丼や柳川のように、定番にしたかったので、作っちゃいました♪
Ken房の簡単☆きんぴらビッツ玉子とじ♪
きんぴらビッツを、玉子とじにしてみました！
玉子が、根菜とビッツを更に離れ難い仲へ。
丼も簡単美味で皆大好き☆
このレシピの生い立ち
きんぴらビッツを丼や柳川のように、定番にしたかったので、作っちゃいました♪
作り方
- 1
カット野菜のきんぴらセットを炒めます。
玉ねぎを入れるときは、ここで炒めて！
砂糖を投入！ -
- 2
ポークビッツを入れたら、醤油で20秒炒め、水とみりんで炒め煮を作ります。
出来れば３時間程放置すると味が染みこみます。 -
- 3
水が半分無くなったら、玉子でとじて、三つ葉をのせフタをする。
5秒経ったら、ハイ！出来上がり♪
丼や、そのままでも！ -
- 4
丼にしてみました！
美味しい～☆ -
コツ・ポイント
玉ねぎはお好みで、無しも可です。
包丁やナイフが無い場合は、レタスを千切りじゃなくちぎって入れても美味☆
勿論、きんぴらビッツだけで十分ですけど。。
コツはありません。
ただ炒め煮するだけ！
すぐ作れるから便利☆
キャンプにもどうぞ！
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