じゃがいもとひじきの栄養満点煮物
kaworihime @cook_40090656
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このレシピの生い立ち
授乳中に栄養満点の和風煮物が食べたいと思い、考えつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもと油揚げ(湯抜き済)と竹輪を一口大に切り、ひじきももどしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもを炒め、油揚げとひじきとちくわも炒める。
- 3
水～砂糖の調味料を入れ、弱火で15分間煮る。
- 4
汁気が多ければ、汁気を飛ばして完成♪。
コツ・ポイント
味がしっかりしみて美味しいです!!!、冷めても美味しいからお弁当にも最適♪。
リアクション
レシピ作者
2011年9月18日に娘を出産しました。以前ほど、お料理に時間をかけることが出来なくなりましたが、節約お料理を頑張りつつ、華やかな食卓作りを目指しています。季節の食材を上手に調理することが出来る、妻であり、母でありたいと思い、毎日、頑張っています。
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