みそウスターソースの冷やしゆで豚
ヨンウン @cook_43307734
みそをみんなが大好きなウスターソース味にアレンジ！スパイシーなウスターソースーがみそのコク味をさらに美味しく引き立てます
このレシピの生い立ち
みんなが大好きなウスターソースとみそが会ったらもっと美味しいソースが生まれると思いました！
スパイシーなウスターソースの風味がみそのコク味をさらに美味しく引き立ててすごく美味しいソースの誕生！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、にんいく、長ネギ、こしょうを入れて(肉の臭みとるために)沸かす
- 2
沸騰したら豚バラ肉スライスをゆでてこおり水に入れて冷やす
- 3
ソースの材料を全部入れて混ぜる
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- 4
水葉、サンチュ、キャベツ、にんじん、パプリカを食べやすい大きさに切る
- 5
皿に色どりよく野菜をおいて、豚肉を乗せる
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- 6
みそウスターソースをたっぷりかけてできあがり！
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コツ・ポイント
・豚バラ肉をゆでる時、にんにく、長ネギ、こしょうを入れて肉の臭みをとる
・ソースにからしも入れたので後から来るピリからし！
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つけタレが美味しい＊柔らか～い＊茹で豚＊ つけタレが美味しい＊柔らか～い＊茹で豚＊
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