ベイクドポテト明太マヨソース
yagamama @cook_40052363
じゃが芋は、レンジでチンしてオーブントースターで焼くだけ。混ぜるだけの明太マヨソースがバッチリです。
このレシピの生い立ち
じゃが芋と明太子が好きな人のために。
ベイクドポテト明太マヨソース
じゃが芋は、レンジでチンしてオーブントースターで焼くだけ。混ぜるだけの明太マヨソースがバッチリです。
このレシピの生い立ち
じゃが芋と明太子が好きな人のために。
作り方
- 1
洗ったじゃが芋をラップに包んで、電子レンジでやわらかくなるまで、5～6分、途中で上下ひっくり返すといいみたい。
-
- 2
ラップをはずして上に十字の切込みを入れて、オーブントースターで、好みの焦げ目がつくくらい焼く。
- 3
明太子は、中身を箸でしごき出す。
マヨネーズと生クリームを入れて、よく混ぜる。
明太子やマヨの量はお好みで。 -
- 4
焼けたじゃが芋の上の部分を押し開いて、３を添える。
好きなだけソースをかけて召し上がれ。 -
コツ・ポイント
生クリームを入れた方がクリーミーで美味しいです。牛乳を入れる場合は少な目で、小さじ１くらいの方がいいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ベイクドポテトのチーズソース ベイクドポテトのチーズソース
茹でたじゃがいもに一手間。ベイクドポテトに仕上げて、チーズソースをかけて焼いてみました。ホクホクのポテトにチーズソースがからみあって、極上テイスト。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22680301
