簡単しゃけのふりかけ
おにぎりにもお茶漬けにも最高!
このレシピの生い立ち
どうしても、市販のふりかけが子供が食べれず、自分で作りました。
作り方
- 1
鮭2切れはラップなどして、1分弱レンジでチンする。
- 2
1の鮭をフライパンに軽くほぐして入れ、お酒・白だし・胡麻・かつおを入れます。
- 3
弱火で、おはし4本位使い、水分が無くなるまで、焦げないように炒ります。鮭にもよりますが、塩加減は調整してくださいね。
- 4
冷蔵庫で1週間は
日持ちます
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