糖質OFF豆腐とキャベツのお好み焼き風

*けいこっこ*
*けいこっこ* @cook_40151293

ひっくり返すのが最大の難関。材料が揃えば混ぜるだけ。カットキャベツを使えば包丁も要りません!
お好み焼きソースはもちろん、ポン酢➕一味も合う♪

糖質OFF豆腐とキャベツのお好み焼き風

ひっくり返すのが最大の難関。材料が揃えば混ぜるだけ。カットキャベツを使えば包丁も要りません!
お好み焼きソースはもちろん、ポン酢➕一味も合う♪

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材料

1枚分
  1. カットキャベツ 100g
  2. 豆腐 150g
  3. 1個
  4. 鰹節 一袋
  5. 和風顆粒出し 小さじ1
  6. 白だし 大さじ0.5〜1

作り方

  1. 1

    豆腐をクリーム状にし、卵、顆粒和風出し、白だしor醤油を加えて混ぜる

  2. 2

    カットキャベツと鰹節を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンで焼く。裏表返すのが不安な方は小さめに!

  4. 4

    お好み焼きソースやマヨ、青のりや一味で美味しく食べてください

コツ・ポイント

普通のお好み焼きより返しにくいので、小さめに焼くのがコツです。

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