ホッケの骨せんべい
おろした魚は捨てるところなく美味しく食べられます。
カルシウム摂取(^^)
このレシピの生い立ち
我が家の魚の骨の食べ方
アプリでひらく作り方
- 1
三枚におろしたホッケの骨を洗い水分を拭きお好みの大きさに切る。
ホッケの三枚おろしde天ぷらフライ
ID22725786 -
- 2
電子レンジ使用
皿にクッキングシートを敷き骨をのせ、600w2分。
その後裏返し1分。
様子を見て1分。 -
- 3
完成。
-
- 4
油で揚げる
ポリ袋に片栗粉適量と骨を入れ、空気を入れ振る。 -
- 5
片栗粉をまとった骨を弱火〜中火弱でじっくり10分位揚げる。
最後に少し火を強めるとよりカリッとする。 -
- 6
完成。
-
コツ・ポイント
電子レンジ
最後はすぐに出さす、そのまま少し置いておくとよりカリッとする。
揚げ
揚げる時はさわらず2、3回返し最後に少し火を強めるとよりカリッとする。
レンジ、揚げ時間は骨の大きさや量で調整して下さい。
つくれぽ
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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